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Pudim de limão e queijo

Pudim de limão e queijo


Uma sobremesa extremamente refrescante e muito perfumada!

  • 375 g de queijo cottage (ou ricota)
  • 3 ovos
  • 60 g de manteiga
  • 2 colheres de chá de casca de limão
  • 60 ml de suco de limão
  • 350 g de açúcar fino
  • 30 g de farinha

Porções: -

Tempo de preparação: menos de 90 minutos

PREPARAÇÃO DA RECEITA Pudim de limão e queijo:

Misture a manteiga amolecida com o açúcar adicionado na chuva e a casca de limão. Em seguida, adicione gradualmente uma gema de ovo e misture. Em seguida, adicione uma colher de sopa de queijo e uma colher de sopa de farinha até terminar a quantidade. Usei 250 g de queijo cottage e 125 g de creme da Filadélfia. No final adicione o suco de limão. Bata as claras em neve e incorpore delicadamente com uma colher, mexendo de cima para baixo. Coloque a composição em uma forma e a forma em uma bandeja com água quente. Asse em fogo baixo por uma hora, até misturar bem.


Cheesecake de limão saudável

Este Cheesecake de limão saudável tem gosto de torta de limão, mas na forma de QUEIJO! Cada mordida é doce, refrescante e deliciosa, você nunca suspeitaria que fosse sem açúcar, sem glúten e com alto teor de proteínas.

Na tentativa de deixar minha torta de limão um pouco mais decadente, fiz este além de incrivelmente delicioso Chave. Lima. Bolo de queijo.

Espero que essa descrição faça sentido.

Meu ponto? Este cheesecake é a bomba e você precisa fazer isso. AGORA.

Este cheesecake é um upgrade exclusivo para as tortas Key Lime típicas que você encontraria em uma padaria, que contêm uma tonelada de gemas de ovo e açúcar do leite condensado adoçado.

Este Cheesecake de Limão Saudável é isto Grosso, isto rico e isto cremoso. É perfeitamente doce e picante, realmente não tem gosto de sem açúcar, baixo teor calórico, alto teor de proteína ou sem glúten no mínimo. Este Key Lime Cheesecake também é um prazer de cair o queixo do público, o que eu sei por experiência própria.


18 sobremesas de limão deliciosas para experimentar neste verão

Mergulhe os dentes em uma dessas guloseimas azedas, mas refrescantes.

Se você está cansado das suas sobremesas típicas, saboreie um pouco de limão em seus doces. Garantimos que em breve se tornará um dos seus novos favoritos!

Asse um lote desses donuts fofinhos e saborosos em 30 minutos ou menos.

Obtenha a receita na Baker by Nature.

Uma bagatela de verão nunca deixa de agradar uma multidão, e esta receita doce inclui os sabores da torta favorita de todos.

Obtenha a receita no Belle of the Kitchen.

Qual a melhor maneira de vencer o calor do que essas guloseimas congeladas?

Obtenha a receita em Saving Room for Dessert.

Esta sobremesa de seis minutos está cheia de sabor frutado. Depois de misturar a coalhada de limão e o creme de leite, simplesmente coloque na crosta da torta de biscoito e cubra com cobertura batida e fatias de limão.

Estas tortas são portáteis, coloque as tampas nos potes e leve-as para onde a festa o levar.

Esta torta simples de limão tem um sabor fresco e ácido cítrico que a torna um final refrescante para qualquer refeição.

Adicione um toque tropical ao biscoito de Natal para barrar este ano com estas moedas fáceis de limão e coco.

Você nunca mais vai servir cheesecake puro depois de provar esta versão. Suave e ligeiramente picante, a receita leva a sobremesa para o próximo nível com uma crosta de biscoito, raspas de limão e recheio com infusão de ndash e cobertura de mirtilo doce.

Essas barras têm gosto de férias, com sabores como limão, lima e coco. Despeje a cobertura refrescante sobre o biscoito de açúcar para criar uma sobremesa agradável ao paladar.


Comentários

Darlene

Isso me lembra da torta Key-Lime., (Que é uma das minhas favoritas.) Eu amo como é fácil, estou inventando isso para o fim de semana. Eu amo o seu blog! Suas fotos sempre me deixam babando!

Jamie

Eu amo doce e azedo! Esta será definitivamente a minha próxima sobremesa! Novo no seu blog e já experimentei várias das suas receitas! Meu marido agradece! Lol!

Averie @ Averie Cooks

Adoro encontrar receitas antigas como você fez com o livro de receitas da sua avó. Divertido de fazer! Eu tenho uma receita para uma espécie de bolo de queijo com limonada sem assar, mas é limonada rosa e me lembra disso. mas uma versão rosa :)

Dorothy @ Crazy for Crust

Eu amo isso Nikki! Isso soa maravilhosamente azedo. E tantas variações a serem feitas!

Tanya

Adoro que esta seja a receita da sua avó! Gosto da cor, é um verde claro perfeito! Eu posso ver porque sua filha amou isso!

Teresa

Na verdade, tenho um bloco de cream cheese que realmente precisa ser usado. problema resolvido!

Azevinho

Esta pode ser uma pergunta boba, mas quando uma receita pede açúcar, posso presumir que é granulado? E é disso que preciso para esta receita. ou em pó. Parece gostoso. Obrigado por compartilhar.

Chef em treinamento

Oi Holly! sim, é açúcar granulado que estou me referindo. Avisarei se for açúcar de confeiteiro. Desculpe ou a confusão sobre isso :)

o que é o chicote dos sonhos? posso usar chantilly?

Leslie

Aposto que essa torta é legal e refrescante! O verde é tão apropriado para St. Dia de Patrick ou Páscoa !! Adoro ver as receitas de família de outras pessoas!
Bênçãos,
Leslie

Heather na cozinha sem sofisticação

Isso parece tão refrescante! Eu nunca me considerei uma pessoa de limão, mas experimentei alguns cupcakes de limão esta semana e eles estavam absolutamente de morrer! Acho que adoraria isso! Ainda estou procurando minha sobremesa de aniversário perfeita para a semana que vem. isso está na lista!

Tammy

Parece muito delicioso. Apenas imaginando que, em vez do chicote dos sonhos, você poderia usar chantilly, chantilly? Obrigado por outra receita divertida.

Carrian

O limão é um dos nossos sabores favoritos por aqui. Mal posso esperar para experimentar este, especialmente porque não é nada assado e tenho dificuldade em comer cheesecake assado

Meghan @ The Tasty Fork

Isso parece tão bom! Limão é a minha torta FAVORITA e combiná-la com cheesecake é simplesmente perfeito. Eu amo como não é assar. Prefeito para a primavera!

Michael Ann

Onde esta receita esteve na minha vida? :-)

Isso parece incrível! A torta de limão é tão fabulosa!

Novato na cozinha

Lindo cheesecake! E uma versão um pouco mais ecológica seria perfeita para o dia de São Patrício :-)

Kristen

O que é o chicote dos sonhos? E onde você encontra isso? Obrigado!

Chef em treinamento

É uma mistura em pó ao lado da gelatina. Acredito que existem 4 pacotes por caixa. Quando preparada como diz a caixa, faço uma cobertura batida.

Posso usar o chicote legal em vez do chicote dos sonhos? Além disso, é possível usar gelatina de morango em vez de limão ou precisaria de algum tipo de líquido para substituir o suco de limão?

Diana

Olá Nikki, estou na Costa Rica. Não consigo encontrar o Dream Whip. Posso usar chantilly? Ou você sabe de outra coisa que posso usar para substituir? Obrigado! & gtAme suas receitas !! & lt

Joanna

Você experimentou com o coolwhip? em caso afirmativo, como saiu. Vou experimentar, mas ainda tenho muito creme de chantilly, então vou usá-lo em vez do chicote dos sonhos. Obrigado

Christy

Oi,
Obrigado por compartilhar esta receita maravilhosa! Nós amamos isto !! Meu marido disse que eu definitivamente preciso fazer este de novo. Vou preparar para o dia 4 de julho, mas desta vez usando gelatina de morango e suco de limão.

Anandee

Oi! Vi sua postagem no Pinterest, fiz isso e também bloguei sobre isso em @ http://wp.me/p4lQhb-3Y! Extremamente fácil e muito delicioso!

Mauree lyden

Hi queria saber o que era o chicote dos sonhos. estou na Escócia e nunca ouvi falar disso. você poderia, por favor, me dizer qual é a melhor coisa para isso. como estou morrendo de vontade de fazer isso .. obrigado Maureen x

Riajha

O chicote Dream é um chicote frio embalado, chantilly processado. Você pode usar chicote frio ou até mesmo chantilly em cerca de 2 xícaras em vez de um pacote de chicote dos sonhos

Catherine

O que é o chicote dos sonhos. Não temos isso na Austrália. O que posso substituir ??

Jack

Eu fiz isto na noite passada. Textura incrivelmente leve e cremosa com acidez suficiente para mantê-lo interessante. Definitivamente será adicionado ao meu arquivo de favoritos.

Eileenrn

Isso parece muito bom e fácil. Pense nos outros sabores que você poderia usar além de limão e lima. Morango, framboesa, laranja.
Esta pode ser a minha sobremesa preferida no verão.

MargaretPetersen

Como é chamado Dream Whip na Austrália? É apenas pudim instantâneo?

Yvette Carpenter

Parece maravilhoso e, assim que puder, vou tentar. Pergunta para você. Você pode ver se sua avó tem uma receita de Blueberry Coffeecake que tenha crumble de flocos de milho por cima. Minha avó costumava fazer isso, mas desde sua morte esta receita desapareceu de sua caixa de receitas. Eu simplesmente adorei e era simples de fazer. Se você pudesse verificar isso seria maravilhoso.
Obrigada.

Espero ganhar seu cheesecake em breve

Edna carroll

Vou fazer esse cheesecake em breve.

Nativo

Usei essa receita para fazer mini versões. Simplesmente coloquei um biscoito de wafer de baunilha no fundo das forminhas de cupcake e enchi com o recheio. Funcionou muito bem e estava tão delicioso! Obrigado pela ótima receita!

MICHEL

Oi, isso está lindo, mas quanto tempo este cheesecake dura na geladeira e pode ser congelado?

Shannon

Ei! Parece quase idêntico ao que minha avó faz! Exceto, eu não sei o que é o chicote dos sonhos, então eu poderia chicotear o creme de leite e misturá-lo em vez disso? De quanto chicote fresco ou chantilly pesado eu precisaria? Não sei quanto ganha um pacote de chicote de sonho. Também estou fazendo este sem açúcar e com baixo teor de carboidratos, então estou fazendo a crosta de farinha de amêndoa e usando gelatina sf. É por isso que quero usar creme de leite. Obrigado!

Jocelyn Delaney

Eu moro na Nova Zelândia você pode me dizer o que é Dream Whip, nós não temos isso aqui. Existe um substituto para isso.
Parece gostoso.
Jocelyn

Pat Gilbert

Parece tão refrescante perfeito para um deleite de dia de verão ho.

Patricia Mcfarland

Este é o melhor bolo de queijo e lima sem assar; tenho até mesmo saboroso, bem, faça-o de novo e de novo

Christine iannielli

Resposta, a afirmação acima é que a gelatina é o deserto mórmon número um! Alimenta-se muito e mantém-se bem a caminho das ceias da igreja!

você pode usar gelatina em vez de gelatina? Qual é a diferença?

Connor

Nikki, experimentei esta receita e é o melhor cheesecake de limão que já provei. Fiquei um pouco preocupado com a forma como o recheio parecia líquido, mas encaixou perfeitamente! A textura e o sabor são fantásticos. Muito obrigado por compartilhar!

Olá !! Meu nome é Nikki e sou uma dona de casa. Sou casada com o homem dos meus sonhos e tenho uma linda garotinha com uma atitude atrevida e dois garotinhos bonitos cujos sorrisos podem alegrar o dia de qualquer pessoa!


Resumo da receita

  • 1 ½ xícara de migalhas de biscoito de graham
  • 6 colheres de sopa de manteiga derretida
  • 24 onças de cream cheese, amolecido
  • 1 xícara de açúcar branco
  • 1 colher de sopa de amido de milho
  • 3 ovos
  • 1 colher de sopa de raspas de limão ralada
  • ⅔ xícara de suco de limão

Combine migalhas de biscoito ou biscoito com manteiga ou margarina. Pressione na parte inferior e parcialmente para cima das laterais da forma de mola de 9 polegadas. Refrigerar.

Em uma tigela grande, bata com a batedeira o cream cheese, o açúcar, a casca de limão e o amido de milho até ficar homogêneo e fofo. Junte os ovos um de cada vez, batendo apenas até ficar homogêneo. Adicione o suco de limão com a batedeira em temperatura baixa. Termine a mistura à mão. Não bata demais, ou o bolo vai rachar durante o cozimento. Bater na crosta preparada.

Asse a 300 graus F (150 graus C) por 55 a 65 minutos ou até firmar. Para minimizar rachaduras, coloque uma panela rasa cheia até a metade com água quente na prateleira inferior durante o cozimento.

Desligue o forno e deixe o cheesecake repousar no forno por 30 minutos com a porta aberta pelo menos 10 cm. Retire do forno. Leve o bolo à geladeira durante a noite e até três dias.


Outras receitas de limão ceto

Tem alguns limões extras em mãos? Ou simplesmente adora aquele sabor picante de limão? Aqui estão algumas receitas adicionais fáceis de lima com baixo teor de carboidratos e amigas do ceto. Se você estiver procurando uma receita mais saborosa para usar limas, experimente nossa receita de molho cremoso de limão e coentro. Certifique-se de experimentar nosso refrigerador de lima e morango com baixo teor de carboidratos também. É outra ótima maneira de se refrescar em um dia quente de verão!

Se você quiser uma versão mais tradicional com baixo teor de carboidratos da torta de limão, pode visitar nossa receita de torta de limão com baixo teor de carboidratos para fazer uma torta de limão em tamanho normal. Para um prato principal inspirado em limão, visite noshtastic para esta receita de frango com limão e coentro.


Ingredientes

  1. Crosta de torta de cracker Graham:
    • 6 onças de biscoitos de graham totalmente naturais ou orgânicos
    • 2 colheres de sopa de óleo de coco virgem ou manteiga sem sal derretida
    • 2 colheres de chá de mel ou néctar de agave
  2. O preenchimento:
    • 3 colheres de sopa de Key Limão espremido na hora ou suco de limão regular (de cerca de 4 1/2 limão Key ou 1 1/2 limão)
    • 1/4 xícara de sementes de chia branca
    • 1/4 xícara de água purificada
    • 10 onças de Neufchâtel (queijo cremoso light), à temperatura ambiente
    • 1/4 xícara de açúcar bruto
    • 1 colher de chá de extrato de baunilha puro
    • 1/8 colher de chá de sal marinho
  3. Natas batidas com mel:
    • 1/2 xícara de creme de leite fresco bem gelado
    • 1 colher de sopa de mel ou néctar de agave
  4. Guarnição, enfeite, adorno:
    • 6 fatias finas de limão ou limão pequeno

Como fazer o melhor bolo de limão (as melhores dicas e truques):

  1. Bata o óleo, os ovos, o leite integral, o suco de limão e as raspas de limão por cerca de 2-3 minutos. Eu sugiro usar suco de limão fresco para este bolo. Faz muita diferença no sabor. Além disso, raspe o limão antes de espremer, pois é muito mais fácil de raspar enquanto o limão está duro e redondo.
  2. Junte os ingredientes secos. Despeje em formas de bolo untadas. É muito importante untar bem as formas para que os bolos saiam facilmente das formas. Você pode escolher usar duas formas de bolo de 23 cm ou três formas de bolo de 8 polegadas, dependendo da preferência. Se você usar três assadeiras de 20 cm, as camadas serão mais finas e precisarão de menos tempo de cozimento. Isso também pode ser feito em um Panela 9 x 13.
  3. Depois que os bolos estiverem assados, deixe esfriar. Faça a cobertura batendo o cream cheese amolecido e a manteiga por 4 minutos até ficar claro e fofo. Isso torna o glacê mais leve. Adicione o açúcar de confeiteiro e bata por 1 minuto. Se você quiser uma cobertura mais dura, acrescente mais açúcar de confeiteiro. Junte o suco de limão e as raspas de limão.
  4. Retire os bolos da assadeira. Espalhe a cobertura em cima de uma camada de bolo resfriada. Coloque a outra camada de bolo resfriado por cima e espalhe a cobertura por toda parte. eu uso esta espátula angular para espalhar a cobertura em todas as camadas do bolo. Enfeite com limão cortado na hora.

Se você adora bolos, aqui estão algumas das receitas de bolo mais populares:

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Sobremesas de limão

O verão ainda não acabou! Como todos sabem, sou um grande fã de todas as coisas do Key Lim. Eu amo o sabor azedo e refrescante que adiciona às sobremesas e é um dos meus sabores de verão favoritos de todos os tempos.

Esta Key Lime Pie Lush é tudo que uma sobremesa de verão deve ser leve, fresca e perfeita para festas. Cada camada é perfeitamente deliciosa e cheia de sabor!


Como fazer uma torta de limão com queijo cremoso


Passo 1 -
Coloque o cream cheese em uma tigela e misture até ficar cremoso.

Passo 2 - Misture o açúcar e o suco de limão.

Etapa 3 - Adicione o leite condensado aos poucos e misture até incorporar.


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