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'É tão bom que você vai dar um tapa na sua mamãe' traseiro de porco defumado

'É tão bom que você vai dar um tapa na sua mamãe' traseiro de porco defumado


Faça esta receita de bunda de porco defumada 'É tão bom que você vai dar um tapa na sua mamãe' na sua próxima bagageira

Esse bunda de porco é injetado com uma combinação de vinagre, temperos e molho barbecue que torna a carne suculenta e macia. O resultado final é tão bom que você pode, bem, "dar um tapa na sua mamãe".

Receita Cortesia de Clint Cantwell, Grillocracy.com

Ingredientes

Para a bunda de porco:

  • 10 quilos de bunda de porco com osso
  • 1/4 xícara de mostarda amarela
  • Tempero para esfregar a seco (receita a seguir)
  • Injeção de carne de porco (receita a seguir)

Para a injeção de carne de porco:

  • Caldo de galinha de 32 onças
  • 2 xícaras de suco de maçã
  • 1/4 xícara de vinagre de maçã
  • 1/4 de xícara do seu molho de churrasco favorito
  • 2 colheres de sopa de tempero seco para churrasco
  • 2 colheres de sopa de molho inglês

Para esfregar a seco:

  • 1/4 xícara de açúcar mascavo claro
  • 1/4 xícara de sal Kosher
  • 3 colheres de sopa de páprica defumada
  • 3 colheres de sopa de cebola em pó
  • 3 colheres de sopa de alho em pó
  • 1 colher de sopa de orégano seco
  • 1 colher de chá de cominho moído
  • 1 colher de chá de pimenta preta moída
  • 1 colher de chá de ancho chile em pó

Incrível carne de porco desfiada instantânea

Você vai jurar por isso receita Instant Pot de porco desfiado. A carne ficou super úmida, macia e incrivelmente deliciosa. Você vai jurar que foi cozido lentamente durante a noite em um churrasco enfumaçado.

Agora é a receita de porco desfiada de churrasco favorita da minha família.

Depois de fazer carne de porco desfiada Instant Pot, você nunca vai fazer de outra maneira!

Além disso, esta receita de carne de porco desfiada de churrasco Instant Pot deixa a casa com um cheiro incrível.


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Assista o vídeo: Perna de porco defumado, muito bom.