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Harmonização de vinho com sopas e ensopados

Harmonização de vinho com sopas e ensopados


Uma sopa que aquece a alma implora por um vinho que também seja forte o suficiente para nos proteger do inverno. O chardonnay amanteigado trabalha com o frango e os vegetais, e o tempero da baunilha do carvalho complementa as ervas frescas.

Chardonnay de McWilliam 2007 (Austrália, US $ 8) Encorpado e em camadas com notas de pêssego maduro, caramelo e melão

Beringer Vineyards Napa Valley Chardonnay 2006 (Califórnia, US $ 13) Uma bela trama de aromas de goiaba, nectarina e limão (foto)

SPLURGE: 2007 Casa Lapostolle Casablanca Valley Cuvée Alexandre Chardonnay (Chile, $ 20) Maçãs e melão tropical


Assista o vídeo: Episódio 3 - Tannat